|
|
Tagliatelle Met Pittige Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram tagliatelle - 2 sjalotten - 1 teen knoflook - 1/2 rode peper - 3 takjes basilicum - 100 gram champignons - 25 gram boter - 1 zakje Knorr mix voor spaghetti con funghi - 250 gram garnalen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de tagliatelle beetgaar volgens de aanwijzing. Snipper de sjalotten. Hak de knoflook fijn. Verwijder de zaden van de peper en snijd hem in reepjes. Snijd de basilicum in reepjes. Snijd de champignons in plakjes. Verhit de boter en fruit de sjalot, knoflook en rode peper 2 minuten. Bak de champignons even mee. Voeg 500 ml water, de mix een garnalen toe en schep alles goed om. Breng de saus al roerend aan de kook. Zet het vuur laag, voeg de basilicum toe en laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken. Serveer de pasta met de saus.
|
|
|